IB課程分為標準難度課程（SL / Standard Level）和更具挑戰性的高難度課程（HL / Higher Level）
IB課程分配在六個基礎學科領域裏，學生既要學習科學科目，又要學習人文科目。所有參加文憑項目的學生，必須在這六個學科組中每組選一門課程進行學，第六組的藝術、第三語言如果學生沒有可選的，可以從第三組社會科學或第四組的自然科學中加選一科。每一門課程又分為高級課程和普通課程。
- 語言與文學研究 Studies in Language and Literature
- 語言學習 Language Acquisition
- 個人與社會 Individuals and Societies
- 自然科學 Sciences
- 數學 Mathematics
- 藝術 The Arts
IB要求學生至少選六門課+Theory of Knowledge，這六門課中至少有三門是HL。除了對學生的課業要求外，選擇IB Diploma的學生還要在兩年內完成150個小時的社會實踐活動（CAS Hours）。
IB課程是為全世界的優秀中學生設計的，具有統一的教學大綱及教材，統一的題目、統一的評卷和評分標準，對世界各國的學生一視同仁，被稱之為是國際教育的一個統一度量衡。
IB課程可以分為四個學段，首先是DP課程，後來發展到MYP、PYP，並進一步發展為CP課程。
- PYP: Primary Year Programme 3到12歲
- MYP: Middle Year Programme 11到16歲 5年學制
- DP: Diploma Programme 16到19歲 2年學制
- CP: Career-related Programme 16到19歲
預科IB課程（pre-IB）這是為期兩年的課程，為那些在文化課上或語言上還不能進入IB課程的學生準備。參加該課程的學生應該在自己的國家已經完成了三年的初中課程，還需要再加強一下自己的文化課或英語。
預備IB課程包括英語、藝術、信息技術和其它五組IB課程。所有課程（除第二語言外）均用英語授課。根據學生的語言背景和未來計劃，第一語言可以換成其它外語或英語。如果有學生想在進入預備IB課程之前加強英語可選擇夏季學期的英語課程。